막국수
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[춘천 막국수 맛집] 슴슴한 메밀막국수 춘천 별당막국수美味 2020. 4. 6. 11:23
개인적으로 막국수를 무지 좋아한다. '춘천'하면 떠오르는 음식 중 하나인 막국수. 오늘은 집 근처에 있는 별당막국수에 다녀왔다. 별당막국수는 약사천 근처에 위치하고 있어서 산책 겸 식사 장소로 딱인 것 같다. 멋스러운 한옥스타일의 외관이 토속음식 전문점임을 뽐내고 있는 듯하다. 내부 또한 천장의 서까래가 드러나있고 전체가 원목으로 꾸며져 있어서 시원한 느낌이었다. 찬 음식인 메밀막국수와 어울리는 인테리어였다. 가게 한편에 전통문화보존먕인장 인증서가 걸려있다. 막국수 맛을 더욱 기대하게 만들었다. 사이드로 시킨 빈대떡이 먼저 나왔다. 굉장히 두툼해서 이것만 먹어도 배가 부를 것 같았다. 야채는 거의 없고 녹두가 많이 들어간 것 같은데 마치 식감이 감자고로케와 비슷했다. 같이 간 일행이 이 집 동동주가 끝내..