춘천 맛집
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[춘천 공지천 맛집] 3대째 이어진 수제버거 맛집 '라모스버거'美味 2020. 4. 11. 23:25
배스낚시 입문하려고 낚싯대를 샀는데 퇴근하고 낚시대 개시도 할 겸 공지천에 왔다. 같이 출조한 회사 동생이 강력 추천해서 라모스버거에서 저녁을 먹기로 했다. 공지천과 굉장히 가까워서 봄맞이 나들이 갈 때 식사하기에 괜찮아 보였다. 3대째 이어진 수제버거 맛집이라고 한다. 춘천에 이사 온 후에 몇 번 추천받은 적이 있는데 드디어 처음 라모스버거를 먹게 되었다. '버거연구소'라고도 부르는 것 같은데 그만큼 최고의 버거 맛을 끌어올리기 위해 노력한다는 의미일 테니 뭔가 기대가 되었다. 나는 첫 방문인 만큼 베스트 No.1 메뉴인 뉴욕치즈버거 세트로 주문했다. 라모스버거는 프런트에서 번호판을 먼저 고르고 키오스크로 주문을 한 뒤 테이블 위에 번호를 올려놓으면 직원이 음식을 서빙해주는 시스템이다. 피클이나 음료,..
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[춘천 막국수 맛집] 슴슴한 메밀막국수 춘천 별당막국수美味 2020. 4. 6. 11:23
개인적으로 막국수를 무지 좋아한다. '춘천'하면 떠오르는 음식 중 하나인 막국수. 오늘은 집 근처에 있는 별당막국수에 다녀왔다. 별당막국수는 약사천 근처에 위치하고 있어서 산책 겸 식사 장소로 딱인 것 같다. 멋스러운 한옥스타일의 외관이 토속음식 전문점임을 뽐내고 있는 듯하다. 내부 또한 천장의 서까래가 드러나있고 전체가 원목으로 꾸며져 있어서 시원한 느낌이었다. 찬 음식인 메밀막국수와 어울리는 인테리어였다. 가게 한편에 전통문화보존먕인장 인증서가 걸려있다. 막국수 맛을 더욱 기대하게 만들었다. 사이드로 시킨 빈대떡이 먼저 나왔다. 굉장히 두툼해서 이것만 먹어도 배가 부를 것 같았다. 야채는 거의 없고 녹두가 많이 들어간 것 같은데 마치 식감이 감자고로케와 비슷했다. 같이 간 일행이 이 집 동동주가 끝내..